千葉県で献血にご参加いただいている方々は、年間約25万5千人です。
しかし、そのうちの約3万5千人の方々は、献血にご協力いただけておりません。(平成29年度)
献血にご協力いただけなかった理由の中で最も多いのが低ヘモグロビン量によるもので、献血にご協力いただけなかった方全体の約59%を占めています。
千葉県赤十字血液センターでは、特に低ヘモグロビン量により献血にご協力いただけなかった方々に、低ヘモグロビンの改善にお役立ていただけますよう、千葉県学生献血推進協議会と和洋女子大学様ご協力のもと、「貧血を防ぐメニュー」をご紹介しています。