和洋女子大学ボランティア部主催 貧血を防ぐレシピ検討会に参加しました！

　千葉県赤十字血液センターでは和洋女子大学 ボランティア部さんと、

　貧血の改善に繋がるよう「貧血を防ぐメニュー」のレシピ開発を行っています。

　今後のレシピ開発の一助とするため、

　3月2日に和洋女子大学さんにて開催された、第1回目 レシピ検討会に参加してきました！

　今回は、

　日本大学 生産工学部 ボランティア研究会　と　

　千葉商科大学 執行委員会 の皆さま にも来ていただき、

　レシピ検討 と、血液センター職員より献血セミナーを行い、

　血液事業に対する理解を一層深めて頂きました。

　検討会では、

　皆さん和気あいあいとした雰囲気で、

　各校と交流を深めながら、終始楽しそうに料理をしていました。

　時には、「ホットケーキを裏返すのが難しい...」

　「黄身と白身に卵を分けるのが難しい！」など苦戦している場面も。

　そんなときは、和洋女子大学さんを中心に教え合って進めていました。

　当日には、第29弾 新レシピとして、台湾のあの！人気スイーツもご用意いただいていました。

　新レシピはこちらの記事をご覧ください☆

　検討会後は「みんなと料理が出来る機会はなかなかないので、嬉しい！」

　「料理が意外と簡単だった！」と感想をいただきました。

　血液センター職員も試食させて頂きましたが、どれも美味しかったです！

　記事をご覧の皆さまも、ぜひ作ってみてください。

　今後も、学生たちとの活動をお楽しみに！