優秀賞

＊アピールポイント＊

• 献血大好き、魚大好きな夫のために新鮮なかつおを使ってお弁当を作りました。

• 主菜のかつおにはしっかりした味を付け、ごまの衣をまぶし香ばしく焼いています。副菜には桜えびの入ったたまご焼き、小松菜の煮びたし、野菜の生春巻きを入れました。主菜は佃煮を利用したしじみご飯です。主食、主菜、副菜いずれも鉄分だけでなく、彩りや手に入りやすさで選んでいます。加えて間食防止のためにちょこっとした甘味、黒豆の寒天デザートを付けました。

• いつまでも健康でいてもらえるよう、食からも夫をサポートしていきたいです。