*アピールポイント* ひじきを使うと黒くなりがちなので、枝豆やにんじんなどの色彩やかなものを入れました。 短時間で作れるように混ぜるだけでできる料理にし、使う材料を減らしました。 煮干しはそのまま使うと見た目が悪いと思ったので、頭を取り細かく砕きました。 エノキは歯ごたえを残すために1cmに切り、大葉を香りづけのために入れました。 貧血気味の家族のために、いつもありがとうの気持ちを込めて作りました。