夏バテはしていませんか?
さっぱりしたそうめんは夏には食べやすい食べ物です。
しかし、そうめんだけで済ましてしまってはバランスも悪く、十分な栄養がとれません。
そこで、いつものそうめんを少しアレンジして食べてみてはいかがでしょうか。
にんにくとピリ辛味の牛肉が食欲を増してくれる一品です。赤身の牛肉には鉄分が多く含まれています。また、夏野菜のオクラ、なす、トマトにはビタミンCが含まれており、鉄分の吸収を助けてくれます。その他にもビタミンAやB、ミネラルが多く含まれており、疲労回復作用もあります。
貧血にはバランス良く食べることが大切です。食事をしっかりと食べ夏バテすることなく暑い夏を乗り切りましょう。